가을 전어회

개인적으로 전어를 참 좋아합니다.

구이도 좋아하지만 회를 훨씬 좋아합니다.

가을이 되면 살이 올라서 가장 맛있는 철입니다.

그래서 여름이 끝나고 날이 쌀쌀해진다 싶으면 바로 전어회를 먹으러 달려갑니다.

가격도 저렴하고 몸에도 좋아서 일주일에 한번씩은 먹고 있습니다.

\

요번에도 시장에가서1KG 주문해 왔습니다.

보통은 뼈채로 어슷썰기를 해서 먹는데 이번에는 요상하게 썰어주셨더라구요.

뼈채 어슷썰기 한게 고소하고 더 맛있는데 말이죠.

썰어주시는 분 마음이라 어쩔수 없습니다.

그래도 제철 음식이라 고소하고 입에서 살살 녹습니다.

그런데 이렇게 맛있는 전어회를  한번도 안 먹어본 사람들이 정말 많더라구요.

어릴 때부터 먹어서 정말 익숙한 음식인데 전어회 이야기 하면 처음 들어봤다고 하는 사람들도 꽤 있어요.

그래서 만나는 사람마다 추천해주고 있습니다.

이렇게 맛있는걸 안 먹어보면 후회할거라구요.

혹시 전어회 안드셔분 계시다면 꼭 한번 드셔보길 추천합니다.